垂直農法技術と組み合わせた植物照明へのLEDライトの適用は、都市の遊休スペースを農業生産拠点に変えることができます。フランスのパリにある新興企業は、農業技術を利用して地下駐車場でキノコを栽培し、近くの都市住民に新鮮な農産物を提供し、農場から食卓までの距離を縮めています。
パリ政府は1960年代と1970年代に多くの地下駐車場を建設したと報告されています。しかし、運転する人の数が減るにつれて、これらのスペースも未使用になりました。フランスの新興企業LaCaverneは、パリの都市農業計画を使用することを選択しました。地下駐車場では有機キノコや野菜を栽培しています。
La Caverneの創設者は、エンジニアのJean-NoelGertzと農学の専門家であるThéophileChampagnatです。彼らは以前、2017年にフランスのストラスブールにある遊休武器保管室で農業実験を行った後、改良された農業システムでパリに移り、特定の建物の遊休ビルを地元の社会組織にリースしました。地下駐車場。
地下駐車場にあるこの農場は、3,500平方メートルの面積を占めています。 La CaverneはここにLED照明を設置し、水耕栽培を使用して、日光をあまり必要としないキノコやその他のレタスやハーブの植物を生産しています。年間推定54トンの作物を生産することができます。収穫された農産物は、消費者、レストラン、小さなスーパーマーケットに直接販売されます。地下駐車場の公営住宅の居住者も優遇購入価格を楽しむことができます。
